El monasterio de Uclés fue construido por la Orden de Santiago, cuya casa central (Caput Ordinis) se encontraba allí. Fruto del largo período durante el cual se ejecutaron las obras, pueden apreciarse en el monasterio tres estilos arquitectónicos: plateresco, herreriano y churrigueresco.


Albarracín, considerado uno de los pueblos más bonitos de España, es capaz de sorprender incluso a quienes ya lo han visitado antes. En esta ocasión, decidimos cambiar de enfoque: en lugar de preocuparnos por sacar la fotografía perfecta, nos dedicamos a recorrer el pueblo sin más. Durante el viaje, pudimos probar la nueva Insta360 X6 y esto cambió por completo nuestra forma de grabar el viaje.